Les rutes de tapes d’Horta-Guinardó es van posar en marxa abans de l’estiu per donar a conèixer els bars del districte. La iniciativa ha funcionat tan bé que restauradors i ajuntament es plantegen repetir-la i ampliar-la.
Horta-Guinardó es planteja ampliar les rutes de tapes en vistes de l’èxit de la iniciativa, passats els dos primers mesos des que es va posar en marxa. Els eixos comercials del districte asseguren que reben peticions de restauradors que volen entrar a formar-ne part. Els que ja s’hi han adherit se’n mostren satisfets amb els primers resultats obtinguts.
Les rutes de tapes d’Horta-Guinardó es van posar en marxa abans de l’estiu per donar a conèixer els bars del districte. La iniciativa ha funcionat tan bé que restauradors i ajuntament es plantegen repetir-la i ampliar-la. Us ho expliquem a l’Infobarris d’Horta-Guinardó d’aquesta setmana.
Molt positivament. Així és com valoren des del districte els dos primers mesos de funcionament de la ruta de la tapa a Horta-Guinardó.
LINA HUÉLAMO, consellera de comerç d’Horta-Guinardó
“L’acollida per part de la restauració, estan molt contents, ha vingut molta gent d’arreu, de Nou Barris, d’altres indrets de la ciutat i el primer dia ja es van quedar alguns locals sense tapes.”
Cada dimecres els 27 bars que s’han adherit a la iniciativa ofereixen tapa i beguda a un euro i 95 cèntims. Una guia els agrupa en rutes pels diferents barris del districte. De moment els restauradors estan satisfets amb els resultats obtinguts.
NÚRIA GIL, restauradora
“En el meu cas, sense comparació, passar de facturar a facturar el triple el dia de la tapa.”
ÒSCAR MARTÍNEZ, restaurador
“Sí que és veritat que gent que ve fer el tast es queda i fa d’altres tapes que tenim o sopa, i demés, i lògicament, segurament hi ha gent que també vingui altres dies.”
Des dels eixos comercials del districte han rebut peticions de nous establiments per participar a les rutes de tapes.
MANUEL ARIAS, Federació Cor d’Horta i Mercat
“Bares que al principio dijeron que no, que ellos con la clientela que tenían ya era suficiente, que estaban contentos y que no querían, cuando han visto el movimiento que tienen los otros están pidiendo que volvamos a hacer nuevas guías para poder entrar.”
Aquesta és la idea del districte, que ha convocat als comerciants a una reunió per recollir les seves propostes. La voluntat del consistori és editar noves guies, fer-ne més exemplars i integrar més restauradors en la iniciativa.
