TV Horta Guinardo.com · 93 265 00 34

Personatges Carles, Bodega Massana Jaume, Óscar i Antonio

La Bodega Massana és un establiment del barri d'Horta amb més de 50 anys d'història, i que s'ha mantingut gairebé igual al llarg de tots aquests anys

Carles: 3’:03’’: “Antigament... 3’:18’’:... aquest negoci” (Abans la bodega es deia “Can Ripollet” fins que als anys 50 els Massana van venir de St Pau de l’Ordal i des de llavors porten aquest negoci...) 3’:50’’:”Què aporta... 4’:19’’:... a la gent” (Ténen clientela habitual des de fa uns 40-50 anys. La història d ela bodega va lligada a la història del barri. La gent té la bodega com un lloc proper. Serveixen el vi amb el porró...) 6’:19’’: “Si, continuem... 6’:46’’:... la vida, no” (Explica que preparen esmorçars típics catalans, mongetes, entrepans, el porró de vi...) Jaume, client: 9’:43’’: “ui, el conec... 9’:58’’:... esmorçava” (Diu que és un client de fa anys, que quan anava a treballar sempre anava aquí a esmorçar...) Jaume: 10’:06’’: “Doncs un lloc... 10’:31’’:... aquest lloc” (Diu que és un lloc molt típic, es troba amb els amics i es troba molt bé aquí... També per l’antiguitat del local, que estava pràcticament igual que abans...) Óscar: 24’:16’’: “M’agrada perquè... 24’:34’’:... relaxo més” (vinc aquí perquè quan treballava abans venia aquí a prendre alguna cosa i em relaxava amb els amics...Ara que estic jubilat i encara em relaxo més...) Antonio: 19’:46’’: “Pues vengo aquí... 19’:55’’:... y tal” (Venen aquí, a prendre una mica de vi i està molt bé perqué et pots portar el menjar...) Carles: 4’:22’’: “El tipus de vi... 4’:45’’:... vol” (Parla del tipus de vi que ofereixen a granel, vi de terra... Diu que també vénen vi embotellat, però menys. La gent que compra aquí normalment vol endur-se el vi a granel, directament d ela bota...) Carles verité: 11’:05’’: “Bé, aquí tenim... 11’:31’’:... és” (mostra les botes i els diferents vi que ténen a les botes...) Carles verité 11’:35’’: “El procés... 11’:58’’:... pica el vi” (Procés perquè el vi no es piqui...) Carles: 4’:57’’: “Licors... 5’:21’’:... de cuina, no” ( Parla dels licors i vins generosos a granel que ofereixen segons la temporada...) Carles verité: 18’:43’’: “Bé, aquesta barrica... 19’:02’’:així” (Aquí ens parla i ens mostra la barrica del rellotge, que diu que tots aquests anys no ha fallat mai...)